세종시 나성동 새롬동 마카롱 추천 봉쥬르프랑

산책하다가 갑자기 떠오른 마카롱이 먹고싶단 생각에 봉쥬르프랑으로 향했다. 검색했을 때 제일 가까운 거리에 위치하고 있기도 했고, 또 평이 생각보다 좋길래 기분좋게 찾아갔다. 새롬동 복지센터 맞은편에 sj타워 1층에 위치하고 있어서 어렵지 않게 찾아갈 수 있었다. 이 날 굉장히 빛이 좋았는데 봉쥬르프랑도 예쁜 빛을 한껏 머금고 있었다.

 

외부 입간판에 이렇게 음료종류와 가격이 친절하게 기재되어 있었다. 음료 가격이 굉장히 착한 편이었다. 

 

입구로 들어서면 이렇게 마카롱 쇼케이스와 카운터가 위치하고 있다. 마카롱 가격은 개당 2,200원 정도로 다른곳과 비슷한 정도인데, 5개, 10개 구매시 만원, 2만원으로 천원단위는 할인해 주고 있어서 개당 2,000원에 구매할 수 있었다. 매장에 들어갔을때 나 외에도 한 분의 손님이 마카롱 포장을 기다리고 계셨다.

 

봉쥬르프랑의 메뉴판! 아메리카노 또는 라떼에 마카롱이 세트로 묶인 메뉴도 있었다. 하지만 아메리카노와 라떼 음료가 아니어도 제조 음료를 구매시엔 마카롱 1개에 한해서 1,900원에 구매할 수 있다고 한다. 음료 하나에 간단히 마카롱 하나 먹기 좋을 듯 하다.

 

 

마카롱 가게이지만 음료 종류도 다양했고, 직접 만든 수제 음료도 준비되어 있었다. 리얼 딸기 우유도 판매하시는 것 같았는데 내가 갔을 때는 품절 되었는지 볼 수는 없었다. 

 

마카롱 5개를 주문하고 포장되는 동안 천천히 매장 내부를 구경했다. 쇼케이스 내부에 생각보다 마카롱 종류가 많이 준비되어 있었다. 검색해 봤을 때 오후에 가면 마카롱이 많이 빠져있을 거라고 했는데 평일 3시반쯤 도착했을 때 맛별로 2-3개씩은 있어서 마음 놓고 고를 수 있었다. 

 

마카롱 외에도 머랭 쿠키, 꼬끄, 초코프레첼이 준비되어 있었다. 꼬끄 살까~~~~ 고민하다가 마카롱 한 번 먹어보고 다음에 와서 구매하기로!

 

빛이 이렇게 잘 들어왔다. 입구쪽에 4인 테이블과 좌측에 바 자리가 준비되어 있어서 매장에서 음료나 마카롱을 먹으며 머물다 가도 좋을 듯 하다.

 

내가 고른 5개의 마카롱!! 바닐라&브라우니, 크림브륄레 2, 솔티카라멜, 고흥유자! 바로 집에 갈 거라 보냉포장은 하지 않았다. 보냉포장시엔 천원이 추가된다고 한다. 투명비닐에 옹기종기 담겨있는게 귀여워서 매장 앞에서 한 컷 찍어보았다.

 

 

집 가는길에 우연히 친구를 만나서 맛보라고 크림브륄레 하나와 바닐라&브라우니를 줘서 3개의 마카롱만 맛보게 되었다. 

 

첫번째로 맛봤던 솔티카라멜!! 마카롱 가게를 가게되면 항상 솔티카라멜은 집어오는 것 같다. 봉쥬르프랑 솔티카라멜에는 프레첼 과자와 카라멜 시럽이 같이 들어있어서 제대로 단짠과 고소함을 맛 볼 수 있었다. 노란 크림은 기본 버터크림인 것 같았는데 하나도 안느끼하고 너무 깔끔하게 맛있어서 좋았다. 

 

개인적으로 뚱카롱은 좋아하지 않는데 필링이 너무 두꺼우면 느끼함이 강해서 선호하지는 않는데 봉쥬르프랑 마카롱은 필링두께가 얇진 않는데 하나도 안느끼해서 너무 맛있었다. 

 

두번째로 맛본 고흥유자! 필링도 상큼하고 달달했는데 안에 유자 잼? 유자 시럽? 이 같이 들어있어서 유자향을 더 잘 느낄 수 있었다. 

 

세번째로 맛 본 크림브륄레!! 크림브륄레도 마카롱 가게에 있다면 항상 같이 사는 것 같다! 안에 필링은 솔티카라멜 필링이랑 같은 버터필링같은데 역시 느끼함 없이 맛있는 필링이었고, 위에 설탕을 토치로 지진 부분이 참 내 취향!!!! 달고나 맛이 나면서 바삭한게 달달하니 좋았다.

 

꼬끄도 빈부분 없이 꽉 차 있었고 무엇보다 쫀득한 꼬끄라 더 마음에 들었다. 봉쥬르프랑 매장내에 안내를 보면 마카롱 숙성을 위해 쇼케이스 온도를 많이 낮춰놔서 바로 먹으면 딱딱하니 실온에 10-15분 둔 후에 먹어야 쫀득하다는 안내가 있었다. 사장님도 포장해 주시면서 그렇게 말씀해 주셨고! 근데 얼릉 먹고 싶은 마음에 꺼내자 마자 깨물었다가 이빨 나갈뻔했다...ㅎㅎ 

 

말씀대로 10분정도 냅뒀더니 정말 쫀득한 꼬끄를 만날 수 있었다! 마카롱 나눔을 받은 친구도 마카롱 너무 맛있다고 자기도 다음에 사러가야 겠다고 가게까지 알아갔는데, 정말 근처에 이렇게 맛있는 마카롱집을 발견해서 기분이 좋았다. 

 

다음에는 매장 제조음료도 함께 구매해서 먹어봐야겠다 :)